Nem todos os estabelecimentos passam na auditoria...
Nível: Crítico
Temperatura superior a 12 ºC.
Resultado: ❌ Reprovado
Nível: Muito Grave
Servido sem refrigeração.
Resultado: ❌ Reprovado
Nível: Crítico
Motociclo estacionado a 27 metros da esplanada.
Resultado: ❌ Reprovado
Nível: Grave
Consistência incompatível com mastigação humana.
Resultado: ❌ Reprovado
| Código | Descrição | Gravidade | Estado |
|---|---|---|---|
| AT-001 | Imperial sem espuma | Alta | ❌ |
| AT-002 | Copo quente | Alta | ❌ |
| AT-003 | Vinho branco quente | Crítica | ❌ |
| AT-004 | Caracóis fora de época | Média | ❌ |
| AT-005 | Machine Parking superior a 20 m | Crítica | ❌ |
| AT-006 | Moelas demasiado picantes | Média | ❌ |
| AT-007 | Falta de tremoços | Muito Alta | ❌ |
Cerveja quente.
Imperial mal tirada.
Estacionamento demasiado longe da mesa.
Ausência de tremoços.
Vinho branco servido em copo de plástico.
Resolver todas as observações identificadas durante a auditoria.
Solicitar uma reinspeção oficial.
Frequentar o curso "Boas Práticas de Tasca".
Obter classificação mínima Ouro.
Pode solicitar uma segunda auditoria. Não garantimos que o resultado seja diferente.
Pedir Reavaliação